Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη συνταγή με λάχανο και φύλλα;
Είναι μια υπέροχη συνταγή τυλιχτούιιιιι????????????
Ξεχωρίζουμε τα λαχανόφυλλα και τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς. Ας πάρουμε το Düzvece. Βάζουμε το φύλλο μας σε νερό και το αφήνουμε δύο λεπτά και το βγάζουμε από το νερό. Ας έρθουμε στο εσωτερικό κονίαμα.
Πλένουμε και στραγγίζουμε 1 κιλό ρύζι. Χρησιμοποίησα 1 βάζο ντομάτες σε κονσέρβα. Ψιλοκόβουμε τα υπόλοιπα υλικά. Βάζουμε τον πελτέ ντομάτας, τα μπαχαρικά, το λάδι, και τα ισοδύναμά τους και ανακατεύουμε. (Επέλεξα να το φτιάξω με ελαιόλαδο αυτή τη φορά). Ανακατεύουμε το γουδί μας και κόβουμε το λάχανο μας με ένα μαχαίρι και το στήνουμε. Στη συνέχεια τυλίγουμε τα φύλλα και τα λάχανά μας. Μπορείτε να βάλετε κρέας ή φτερούγες στον πάτο της κατσαρόλας. Είναι μοναδικό. Αλλά όπως είπα, το έκανα σκέτο, έβαλα τα σκληρά μέρη του λάχανου στον πάτο και τοποθέτησα τα φύλλα και τα λάχανα. Ρίχνουμε από πάνω αλάτι και ξερό δυόσμο, προσθέτουμε νερό να σκεπάσει πολύ ελαφρά και το βάζουμε στη φωτιά. Σε αυτό το στάδιο, τρίψα και έβαλα 1 μπουζόνι. Το ψήνουμε υπό έλεγχο και το αναποδογυρίζουμε μετά από 1 ώρα. Το γεύμα σας είναι έτοιμο. Καλή όρεξη
Λαχταριστή συνταγή περιτυλίγματος με λάχανο και φύλλα με φωτογραφία
