Μίνι τάρτες με κακάο (με σαντιγί)

Χαιρετίσματα φίλοι ????❤❤
Ήρθε η άνοιξη, οι τούρτες μας ανθίζουν ☺
Σήμερα σας έφτιαξα τάρτες με κακάο.
Προσπάθησα να συγκρίνω τα μισά με σαντιγί έτσι γιατί το χαμομήλι το λατρεύω πολύ, τα άλλα τα στόλισα με φρούτα, τα φρουτώδη μπορείτε να τα δείτε στην επόμενη ανάρτηση????????????

1. Για το κέικ χτυπάμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ για 2-3 λεπτά με το μίξερ.
2. Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός. (κανονική συνοχή κέικ)
3. Ας λαδώνουμε τις μικροσκοπικές φόρμες για τάρτες και τις μοιράζουμε στα φορμάκια χωρίς να υπεργεμίσουμε, λαμβάνοντας υπόψη το μερίδιο διόγκωσης.
4. Ψήνουμε για 15 λεπτά στο φούρνο στους 170 βαθμούς, αφήνουμε να κρυώσει. (Κάνε το τεστ οδοντογλυφίδας)
5. Ετοιμάζουμε τη σαντιγί μας σύμφωνα με τη συνταγή της συσκευασίας.
6. Βγάζουμε τα κρυωμένα κέικ μας από τη φόρμα και στύβουμε τη σαντιγί στο κούφιο μέρος της, ό,τι κι αν είναι, όπως στις αναλυτικές εικόνες.
7. Στολίσα το κέντρο με ψίχα κέικ σπανακιού και καραμέλα σοκολάτας.
8. Σερβίρουμε αφού ξεκουραστεί στο ψυγείο για 1-2 ώρες.

Καλή όρεξη❤❤❤

Μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα του κακάο ανάλογα με το γούστο σας.

Μίνι Τάρτες Κακάο (σαντιγί) Συνταγή με φωτογραφία