Κυπριακό επιδόρπιο (Αφήγηση εικόνων)

???? Μετά από πολύ καιρό, επέστρεψα με μια νόστιμη συνταγή. ???? Λέει ότι θα είναι εύκολο για όσους θα το κάνουν, και χωρίς άλλη καθυστέρηση, πηγαίνω στη συνταγή????.

1. Αρχικά, για το σιρόπι, παίρνουμε τη ζάχαρη και το νερό σε μια κατσαρόλα και το αφήνουμε να πάρει μια βράση.
2. Όταν πάρει βράση, το αφήνουμε στη φωτιά για άλλα 10-15 λεπτά, μετά προσθέτουμε τη βανίλια (την βγάζουμε από τη φωτιά) και την αφήνουμε να κρυώσει.
3. Στη συνέχεια, αφού χτυπήσουμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη για το κέικ, προσθέτουμε όλα τα υλικά για το κέικ και χτυπάμε.
4. Στη συνέχεια αδειάζουμε το μείγμα σε λαδωμένο ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160° για 25-30 λεπτά.
5. Για την κρέμα, βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το άμυλο και τη βανίλια σε μια κατσαρόλα και βράζουμε μέχρι να πάρει την υφή της πουτίγκας και βράζουμε.
6. Στη συνέχεια, το βγάζουμε από την εστία και ρίχνουμε τη σαντιγί και τη χτυπάμε με ένα μπλέντερ ή σύρμα.
7. Πιέζουμε το ζεστό κέικ από το φούρνο με οδοντογλυφίδες και ρίχνουμε το σιρόπι που έχει κρυώσει. Ας περιμένουμε 2-3 λεπτά.
8. Το περιχύνουμε με την κρέμα και αν θέλουμε διακοσμούμε με καρύδα.
9. Τέλος, ας σερβίρουμε και ας απολαύσουμε. ????

???? ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ????

Κυπριακό επιδόρπιο (Αφήγηση εικόνων) Συνταγή με φωτογραφία