Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστό πατσά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι για το μαγείρεμα, ψιλοκόβουμε το λίπος μαϊντανού, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά, κόβουμε τον πατσά σε μέγεθος, τον ράβουμε γύρω-γύρω και αφήνουμε τη μια πλευρά ανοιχτή, προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας από τη γέμιση που ετοιμάσαμε και φυτέψτε το, προσθέστε το στη χύτρα ταχύτητας, προσθέστε αρκετό νερό για να το σκεπάσει και στη συνέχεια μαγειρέψτε το για 1μιση ώρα αφού πιέσετε. Σερβίρουμε ζεστό, είναι λίγο δύσκολο στην παρασκευή του, είναι πολύ νόστιμο, θα είναι εύκολο για όσους θα το φτιάξουν, καλή όρεξη.
Συνταγή πατσάς γεμιστό με φωτογραφία
Κόλπα για την παρασκευή γεμιστού πατσά
- Η υγιεινή είναι το πιο σημαντικό ζήτημα σε πιάτα με παραπροϊόντα όπως ο πατσάς. Πρέπει να καθαρίσετε τον πατσά αρκετές φορές με ξύδι νερό.
- Μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε τη γεμιστή ζύμη με πλιγούρι για ρύζι αντί για ρύζι.
- Ο χρόνος μαγειρέματος είναι ένα μεγάλο γεύμα, εάν δεν χρησιμοποιείτε χύτρα ταχύτητας, μπορεί να χρειαστούν έως και 3 ώρες για να μαγειρέψετε.
